Die Binzmühle besteht aus mehreren Gebäuden, die mit dem Weiher ein Ensemble bilden. Sie entstand im 16. Jhr. und erhielt um 1800 ihre heutige Struktur. Die Nutzung der Wasserkraft formte das heutige Konglomerat. Nach Jahren des Leerstands beleben die Sanierung und Umnutzung die Räume neu. Die denkmalgeschützten Gebäude wurden äußerlich saniert, innen freigelegte Strukturen wieder nutzbar gemacht. Das Wohnhaus ist durch die kleinteilige Struktur des alten Ständerbaus geprägt. Die Binzmühle bietet als Gegenpol mächtige Räume für öffentliche Nutzung und als Naturschulraum.
